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Patate Douce Châtaigne infusion badiane

 exclusivement du 14 février au 23 mars 2022 

Une recette végétalienne à la fois gourmande, douce et veloutée véritable surprise pour vos papilles.
Bouteille verre 50cl


Prix unitaire 6,25 € l'unité
Accord Parfait
Description
Ingrédients :

Patates douces 50%, eau, châtaignes 10%, LAIT frais écrémé, oignons, huile de tournesol, sel, badiane 0,03%

Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)

 

 

Déclaration
nutritrionnellle
Pour 100G
Energie
88,3 KCAL / 372,4 KJ
Matières grasses
2,2 G
Dont acides gras saturés
0,3 G
Glucides
16,7 G
Dont sucres
6,6 G
Protéines
1,3 G
Sel
0,7 G

Notre Chef a concocté cette soupe très texturée et riche à partir de patate douce à chair orange, variété sélectionnée à la fois pour sa douceur et sa saveur fruitée. Durant la cuisson de la soupe, la badiane (anis étoilé) vient s’ajouter en infusion pour amener la saveur anisée et boisée de l’épice. Des éclats de châtaignes et du lait sont ajoutés pour encore plus de velouté.

Pour plus de gourmandise, ajouter une cuillère de crème fouettée.

 



réchauffer dans une casserole 
à feu doux en remuant

 



à conserver 
de 0 à +4°C



jusqu'à 21 jours 
selon DLC



à consommer sous 48h
après ouverture

 

Cette recette de soupe fraîche Patate douce Châtaignes infusion Badiane est élaborée dans nos ateliers de Bourg-en-Bresse et conditionnée en bouteille verre recyclable de 50cl pour éviter les transferts de goût et garantir sa saveur. Une simple pasteurisation permet de préserver les bienfaits des ingrédients qui la composent et permettent une conservation jusqu'à 21 jours au réfrigérateur.(vérifier la DLC sur l'emballage)