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Velouté safran moules de Bouchot

série limitée boutiques
du jeudi 27 novembre au mardi 30 décembre

Velouté à la délicate saveur océane à la note safranée prononcée avec des moules de Bouchot et de la crème de Bresse AOP

 


Bouteille 50cl
Prix unitaire 8,70 € l'unité
Accord Parfait
Description
Recettes
Ingrédients :

Eau, MOULES de Bouchot 21%, CREME de Bresse AOP 16%, carottes, patates douces, oignons, poireaux, vin blanc, huile de tournesol, persil, amidon transformé de maïs, farine de BLE, sel, ail, safran 0,1%, poivre, infusion de combava.

Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)

Déclaration
nutritrionnellle
Pour 100G
Energie
122,0 KCAL / 508,1 KJ
Matières grasses
9,1 G
Dont acides gras saturés
4,2 G
Glucides
5,7 G
Dont sucres
2,0 G
Protéines
5,0 G
Sel
1,0 G

Le Chef a élaboré ce velouté à la délicate saveur océane avec des moules de Bouchot et de la crème de Bresse AOP. Carottes, patates douces, oignons et poireaux apportent une texture riche et veloutée subtilement relevée d’une pointe de safran, de poivre et d’une infusion de combava !

Pour encore plus de gourmandise, agrémenter de quelques herbes fraiches ciselées et d’un zeste de citron.



réchauffer dans une casserole 
à feu doux en remuant

 



à conserver 
de 0 à +4°C



jusqu'à 21 jours 
selon DLC



à consommer sous 48h
après ouverture

 

Cette recette de soupe fraîche veloutée au safran et aux moules de Bouchot est élaborée dans nos ateliers de Bourg-en-Bresse et conditionnée en bouteille verre recyclable de 50cl pour éviter les transferts de goût et garantir sa saveur. Une simple pasteurisation permet de préserver les bienfaits des ingrédients qui la composent et permettent une conservation jusqu'à 21 jours au réfrigérateur.(vérifier la DLC sur l'emballage)