Mini Brochet Sauvage 25%
Une recette originale de mini quenelles fraîches du quotidien riche en brochet sauvage issu de la pêche artisanale. Prêtes en quelques minutes à la poêle, un format idéal pour les enfants avec des petits légumes ou à la casserole nappées de notre sauce Nantua pour les plus gourmands!
Barquette 300g
OEUFS frais, BROCHET sauvage (Esox Lucius: 25%), semoule de BLE dur, BEURRE, eau, LAIT frais écrémé, sel.
Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)
nutritrionnellle
Notre Chef a créé cette recette originale et gourmande de mini quenelles inspirée de la recette traditionnelle bressane à partir de la panade maison au beurre et aux oeufs frais dans laquelle sont incorporés 25% de brochet sauvage issu de la pêche artisanale.
Dans un format familial à partager idéal pour les enfants, elle se déguste poêlée pour garnir une salade verte, avec des petits légumes ou à picorer à l'apéritif !
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Cette recette de mini quenelles fraîches du quotidien au brochet sauvage 25% est élaborée dans nos ateliers de Bourg-en-Bresse et conditionnée en barquette 300g, sous atmosphère protectrice afin de préserver sa saveur et garantir sa fraîcheur. Vous pouvez la conserver jusqu'à 15 jours au réfrigérateur.(vérifier la DLC sur l'emballage)