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Beaufort AOP

Gourmandes et savoureuses, ces 4 quenelles de 80g au beaufort AOP raviront vos papilles! ce fameux fromage des Alpes est généreusement incorporé dans la recette avec pas moins de 18% de Beaufort. Un repas simple et délicieux, idéal en gratin avec notre suprême. 

Prix unitaire 5,35 € l'unité
Accord Parfait
Description
Ingrédients :

OEUFS frais, semoule de BLE dur, BEAUFORT (18%), BEURRE, LAIT frais écrémé, eau, sel.

Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)

Déclaration
nutritrionnellle
Pour 100G
Energie
260,3 KCAL / 1 086,9 KJ
Matières grasses
16,0 G
Dont acides gras saturés
8,7 G
Glucides
17,8 G
Dont sucres
0,5 G
Protéines
12,3 G
Sel
1,5 G

Le Beaufort, un fromage AOP apprécié des savoyards ! Notre Chef a confectionné cette recette de quenelles de 80g à partir de notre panade maison, une recette pur beurre dans laquelle sont incorporés pas moins de 18% de ce fameux fromage des Alpes. 

Recette du quotidien gourmande et savoureuse, elle se déguste cuisinée au four en gratin accompagnée de sauce Suprême, ou tranchée et poêlée sur un lit de salade verte.

 


cuisson au four


Au four préchauffé 220°C 
30-35 minutes



dorer à la poêle 
3 minutes

 



à conserver 
de 0 à +4°C



jusqu'à 21 jours 
selon DLC



à consommer sous 24h
après ouverture

 

Cette recette de quenelles fraîches du quotidien Comté AOP 18 mois est élaborée dans nos ateliers de Bourg-en-Bresse et conditionnée en barquette 4x80g, sous atmosphère protectrice afin de préserver sa saveur et garantir sa fraîcheur. Vous pouvez la conserver jusqu'à 21 jours au réfrigérateur.(vérifier la DLC sur l'emballage)