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Nature & Crème de Bresse AOP

Notre Chef a élaboré cette véritable ode à notre terroir d'origine, avec 24% de crème de Bresse AOP et du beurre de Bresse.
Une quenelle encore plus gourmande à la texture encore plus aérienne. 


Barquette 4x80g


Prix unitaire 6,20 € l'unité
Accord Parfait
Description
Ingrédients :

OEUFS frais, CREME de Bresse AOP 24%, semoule de BLÉ, BEURRE de Bresse AOP 7%, LAIT frais écrémé, eau, sel

Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)

Déclaration
nutritrionnellle
Pour 100G
Energie
263,3 KCAL / 1 098,5 KJ
Matières grasses
18,7 G
Dont acides gras saturés
10,4 G
Glucides
18,0 G
Dont sucres
1,2 G
Protéines
7,9 G
Sel
1,3 G

Notre Chef a confectionné cette recette de quenelles de 80g, véritable ode à notre terroir d'origine, avec 24% de crème de Bresse AOP et du beurre de Bresse.
Une quenelle encore plus gourmande à la texture encore plus aérienne.

Recette traditionnelle à préparer au four en gratin ou tranchée et poêlée.

 



trancher puis dorer à la
poêle 3 minutes sur
chaque face



faire cuire au four
30 à 35 minutes

 



à conserver 
de 0 à +4°C



jusqu'à 15 jours 
selon DLC



à consommer sous 24h
après ouverture

 

Cette recette de quenelles fraîches nature à la crème de Bresse AOP est élaborée dans nos ateliers de Bourg-en-Bresse et conditionnée en barquette 4x80g, sous atmosphère protectrice afin de préserver sa saveur et garantir sa fraîcheur. Vous pouvez la conserver jusqu'à 15 jours au réfrigérateur.(vérifier la DLC sur l'emballage)