Comment cuisiner les quenelles fraîches GIRAUDET au four ?

CUISSON30 min.

PRÉPARATION15 min.

• 4 quenelles fraîches de 80g Giraudet
• 1 pot de 400g de sauce fraîche Giraudet 

• Préchauffer le four à 200° (Th. 7-8).
• Dans un plat adapté à la cuisson au four, disposer les quenelles en veillant à bien les espacer car elles doubleront de volume durant la cuisson. 
• Les napper de sauce et veiller à ce qu’elles soient immergées au moins jusqu’à mi-hauteur. 
• Surveiller la cuisson des quenelles : dès qu’elles sont bien gonflées et dorées, les sortir du four.
• Servir aussitôt !

• Mettre au four pendant 30 à 35 minutes.
• Servir immédiatement après la sortie du four

Cette recette est réalisable avec toutes les quenelles.