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Nature à la Crème de Bresse AOP

 exclusivement du  24 octobre 2022 au 18 mars 2023 

Notre Chef a élaboré cette véritable ode à notre terroir d'origine, avec 24% de crème de Bresse AOP et du beurre de Bresse.
Une quenelle encore plus gourmande à la texture encore plus aérienne. 
Quenelle 120g

Minimum de commande : 2 quenelles


Prix unitaire 2,95 € l'unité
Accord Parfait
Description
Ingrédients :

OEUFS frais, CREME de Bresse AOP 24%, semoule de BLÉ dur, BEURRE de Bresse AOP 7%, LAIT frais écrémé, eau, sel.

Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)

Déclaration
nutritrionnellle
Pour 100G
Energie
263,3 KCAL / 1 098,5 KJ
Matières grasses
18,7 G
Dont acides gras saturés
10,4 G
Glucides
18,0 G
Dont sucres
1,2 G
Protéines
7,9 G
Sel
1,3 G

Notre Chef a confectionné cette recette de quenelles de 120g, véritable ode à notre terroir d'origine, avec 24% de crème de Bresse AOP et du beurre de Bresse.
Une quenelle encore plus gourmande à la texture encore plus aérienne.

Recette traditionnelle à préparer au four en gratin ou tranchée et poêlée.

 



trancher puis dorer à la
poêle 3 minutes sur
chaque face



faire cuire au four
30 à 35 minutes

 



à conserver 
de 0 à +4°C



produit
ultra-frais



à consommer
sous 48 heures

 

Cette recette de quenelles fraîches artisanales nature à la crème de Bresse AOP est moulée à la cuillère dans nos ateliers, geste ancestral et signature de la Maison depuis 1910. Elle est conditionnée en boîte pâtissière, comme dans nos boutiques. Sa confection à la demande et sa primeure, en font une denrée très fragile. Vous pouvez la conserver jusqu'à 7 jours au réfrigérateur.(vérifier la DLC sur l'emballage)